Składniki
1 pierś kurczaka
80 g masła
2 ząbki czosnku
1 cebula czerwona
1 mała papryczka chilli
1 łyżeczka kaparów
0,5 kg pomidorów
bazylia
150 ml bulionu warzywnego
sól
80 g masła
2 ząbki czosnku
1 cebula czerwona
1 mała papryczka chilli
1 łyżeczka kaparów
0,5 kg pomidorów
bazylia
150 ml bulionu warzywnego
sól
Przygotowanie
Pierś kurczaka tniemy w plastry, solimy i obsmażamy na maśle (40 g) z dwóch stron na brązowo. Na pozostałym maśle smażymy czosnek, cebulę, chilli i kapary. Dodajemy pomidory, połowę bazylii, kurczaka, bulion i gotujemy 20 min. Podajemy z dodatkowymi listkami bazylii.
Przepisy